Lön för mödan
När man brottats med ogräs kan det bli såhär
Tur då att kjolen är så tjusig att man nästan svimmar
och att det fanns kladdkaka och jordgubbar i packningen
Receptet på kladdkakan kommer från Hemmets Journal.
Där heter den Snickerskaka och man gör såhär:
150 g smör eller margarin
150 g mörk choklad
3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
1½ dl salta jordnötter
1. Smält smöret och rör ner chokladen så att den också smälter
2. Vispa ägg och socker pösigt
3. Blanda mjöl, bakpulver och kakao och sikta ner i äggsmeten
4. Rör ner choklad+smör i smeten
5. Klä en form som är 20x30 cm i bakplåtspapper, häll i smeten och strö över jordnötter
6. Grädda 20 minuter i 175 grader
Skär i bitar när den kallnat. Jag tyckte den var godast när den stått någon timma i kylskåpet
så att det kladdiga stelnat till. I receptet står att man ska servera med glass, bär och smält jornötssmör.
Men jordgubbar går också bra. Jag lovar!
Kommentarer
Trackback
